page_banner

ข่าว

เทคนิคการบรรจุที่ใช้บ่อยที่สุดคืออะไรเพื่อให้แน่ใจว่ากาแฟสด

 

การรับรองความสดของกาแฟเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับคนรักกาแฟอโรมาเป็นส่วนสำคัญของรสชาติกาแฟมันเกี่ยวข้องโดยตรงกับรสชาติและความสดของกาแฟการปกป้องกลิ่นกาแฟจากองค์ประกอบภายนอกเป็นหนึ่งในหน้าที่สำคัญของบรรจุภัณฑ์กาแฟที่ดีในกระบวนการบรรจุกาแฟ การใช้เทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมสามารถยืดอายุการเก็บกาแฟและรักษาความสดได้อย่างมีประสิทธิภาพปัจจุบันเทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์กาแฟที่ใช้กันมากที่สุดส่วนใหญ่ ได้แก่ บรรจุภัณฑ์วาล์วไล่แก๊สทางเดียว บรรจุภัณฑ์เติมไนโตรเจน และบรรจุภัณฑ์สูญญากาศ

ปัจจุบันวิธีบรรจุภัณฑ์กาแฟที่ได้รับความนิยมมากที่สุด (https://www.guoshengpacking.com/coffee-and-tea-packaging/) คือบรรจุภัณฑ์วาล์วไล่ก๊าซทางเดียวในปี 1970 ชาวอิตาลี Luigi Goglio ได้คิดค้นถุงบรรจุภัณฑ์ที่มีวาล์วไล่แก๊สทางเดียวเนื่องจากเมล็ดกาแฟคั่วจะผลิตก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ วาล์วอากาศนี้สามารถปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ลงในถุงได้ และยังสามารถปิดกั้นออกซิเจนภายนอกถุงไม่ให้เข้าไปในถุงเพื่อออกซิไดซ์เมล็ดกาแฟ จึงมั่นใจในคุณภาพกาแฟสดและกำจัด เสี่ยงต่อการโป่ง บวม หรือแตกของถุงกาแฟนอกจากนี้มีการติดตั้งวาล์วอากาศบนถุงกาแฟและลูกค้าสามารถบีบถุงได้โดยตรงเมื่อซื้อและสามารถปล่อยกลิ่นหอมของกาแฟออกจากถุงได้โดยตรงเพื่อให้ลูกค้าได้กลิ่นหอมของมันเพื่อให้ลูกค้า สามารถยืนยันความสดของกาแฟได้ดียิ่งขึ้นดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องติดตั้งวาล์วไล่แก๊สทางเดียวบนถุงกาแฟพูดให้ชัดเจนยิ่งขึ้น: ต้องมีวาล์วไล่ก๊าซแบบพลาสติกทางเดียวบนถุงกาแฟระดับมืออาชีพ!

บรรจุภัณฑ์เติมไนโตรเจนยังเป็นเทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์กาแฟที่ใช้กันทั่วไปเทคโนโลยีนี้ใช้ไนโตรเจนเพื่อไล่อากาศในถุงบรรจุภัณฑ์กาแฟในระหว่างกระบวนการบรรจุกาแฟ และฉีดไนโตรเจนบริสุทธิ์เข้าไปในถุงการเติมไนโตรเจนสามารถลดโอกาสที่ผงกาแฟจะสัมผัสกับออกซิเจนได้อย่างมีประสิทธิภาพและลดการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชั่นคงความสดใหม่และคุณภาพของกาแฟของคุณไนโตรเจนยังสามารถหลีกเลี่ยงการเกิดออกซิเดชันและการเสื่อมสภาพของผงกาแฟและยืดอายุการเก็บกาแฟได้อีกด้วย

ประการที่สามคือบรรจุภัณฑ์สูญญากาศ-เทคโนโลยีนี้ใช้เครื่องบรรจุภัณฑ์สูญญากาศเพื่อบรรจุกาแฟในถุงปิดผนึก และบรรลุสภาวะสุญญากาศโดยการดึงอากาศในถุงออกมาข้อดีคือสามารถป้องกันออกซิเจนและความชื้นไม่ให้บุกรุกกาแฟได้ โดยพื้นฐานแล้วเพื่อรักษาความสดของกาแฟในสภาพแวดล้อมสุญญากาศ ปฏิกิริยาของออกซิเจนและความชื้นจะทำให้คุณภาพของกาแฟลดลง และกาแฟบรรจุหีบห่อมีแนวโน้มที่จะคงกลิ่นและรสชาติไว้ได้นานกว่า

ไม่ว่าจะใช้เทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์แบบใดก็ตาม ความกันลมของบรรจุภัณฑ์กาแฟถือเป็นสิ่งสำคัญการปิดผนึกที่เหมาะสมสามารถป้องกันไม่ให้ออกซิเจนและความชื้นจากภายนอกเข้าไปในถุงได้ดีขึ้นนอกจากนี้บรรจุภัณฑ์กาแฟควรมีความทนทานต่อแสงเพื่อป้องกันแสงแดดโดยตรงไม่ให้คุณภาพของกาแฟลดลง

โดยทั่วไป บรรจุภัณฑ์วาล์วไล่แก๊สทางเดียว บรรจุภัณฑ์เติมไนโตรเจน และบรรจุภัณฑ์สูญญากาศเป็นเทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์ที่ใช้กันมากที่สุดเพื่อรับรองความสดของกาแฟเทคโนโลยีเหล่านี้สามารถป้องกันออกซิเจนและความชื้นไม่ให้เข้าสู่กาแฟได้อย่างมีประสิทธิภาพ ยืดอายุการเก็บกาแฟ และรักษากลิ่นและรสชาติของกาแฟเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพกาแฟที่ดีที่สุด การเลือกเทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ ขณะเดียวกันก็ต้องใส่ใจกับความกันลมและความต้านทานแสงของบรรจุภัณฑ์ด้วยด้วยวิธีนี้เท่านั้นที่ผู้บริโภคจะได้รับประสบการณ์กาแฟคุณภาพสูงที่สม่ำเสมอ

ด้วยความเป็นมืออาชีพจำหน่ายถุงบรรจุภัณฑ์กาแฟในประเทศจีน Guoshengli Packaging สามารถผลิตถุงบรรจุภัณฑ์กาแฟแบบยืดหยุ่นได้ทุกประเภท รวมถึงฟิล์มม้วนสต็อกที่พิมพ์และถุงกาแฟสำเร็จรูปอื่น ๆ เช่น ถุงยืนขึ้นที่มีค่าไล่แก๊ส กระเป๋าก้นแบนพร้อมวาล์วไล่แก๊ส ถุงเป้าเสื้อกางเกงด้านข้างพร้อมวาล์วไล่แก๊ส สูญญากาศ ถุง ฯลฯ เพื่อให้มั่นใจถึงความสดของกาแฟและการพิมพ์ที่สวยงามเพื่อดึงดูดความสนใจของผู้บริโภคบนชั้นวาง


เวลาโพสต์: 16 ส.ค.-2023